Haloo sobat apa kabar, sobat penyuka kue ?? nihh mimin ada resep kue yang sudah tidak asing di telinga sobat.
Kue Adee atau biasa disebut Kue Bingkang merupakan Kue yang berasal dari Aceh, lebih tepatnya dari Kabupaten Pidie Meureudu, Kue ini sudah menjadi suatu makanan yang wajib dibeli ketika sobat sedang berkunjung ke Provinsi Aceh.
Kue Adee atau Kue Bingkang ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan cocok dijadikan cemilan saat bersantai, cara membuatnya pun sebenarnya tidak terlalu sulit kalau sobat ingin membuatnya sendiri di rumah.
Selain lebih hemat dengan membuatnya sendiri, sobat juga tidak perlu repot pergi dulu ke Aceh untuk menikmati kelezatan dari kue ini. For Your Info (haha... gaya dikit gpp kan), masih banyak loh yang belum mengetahui resep bahan dan cara membuat kue ini.
Rasa Kue Adee atau Kue Bingkang ini sungguh nikmat sekali dan gurih loh, sebab menggunakan telur bebek dan juga santan yang kental sehingga membuat kue ini meningkat kenikmatannya.
Baiklah tanpa basa-basi lagi, kita akan langsung membahas resep bahan dan cara membuat kue ini. Simak baik-baik ya sobat ...
Bahan-bahan :
- 500 ml santan kental
- 300 gr tepung terigu
- 250 gr gula pasir
- 5 btr telur bebek
- 3 sdm margarin (cairkan)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili
Cara Pembuatannya :
- Kocoklah telur bersama dengna gula pasir sampai benar-benar mengembang.
- Setelah itu, masukkan santan kental dan kocok kembali hingga merata.
- Tambahkan dengan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata.
- Masukkan pula mentega yang sudah dicairkan tadi, aduk kembali hingga rata.
- Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin.
- Kemudian, masukkan adonan kedalam loyang.
- Panggang kue didalam oven hingga matang dan menjadi padat.
- Angkat dan dinginkan jika sudah matang, potong-potong sesuai selera sobat.
- Sajikan Kue Adee atau Kue Bingkang ini untuk orang-orang terdekat anda.
Bagaimana ?? Sangat mudah sekali kan membuatnya ??? Kue ini akan semakin enak jika dinikmati sama-sama dengan orang-orang terdekat sobat. Sobat tertarik untuk membuatnya ?
Bahan-bahannya pun sangat mudah ditemukan kan ?? Sobat tidak akan kesusahan deh dalam mencari dan membuat kue adee atau kue bingkang ini. Bahan yang sangat sederhana namun hasilnya benar-benar sangat nikmat dan lezat.
Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang Resep Bahan dan Cara membuat Kue Adee atau Kue Bingkang ini. Mimin berharap dengan adanya resep dan langkah-langkah pembuatannya ini dapat membantu sobat dalam membuatnya, menambah pengetahuan sobat dalam dunia kuliner dan meningkatkan skill sobat dalam hal memasak.
Semoga dapat bermanfaat bagi kita semua dan Semoga berhasil membuatnya.
Terima Kasih dan Selamat Mencoba.